podi és podi
Visualizzazione post con etichetta tines del flequer. Mostra tutti i post
Visualizzazione post con etichetta tines del flequer. Mostra tutti i post

venerdì 18 marzo 2016

Tines d'en Ricardo

CAT-IT-ESP

Tines del Flequer Ricardo

Al peu del torrent del Flequer i properes al Pont de Vilomara trobem les tines d'en Ricardo, dins un conjunt més extens, al llarg del torrent, d'aquestes construccions en pedra seca destinades a aixafar el raïm per treure'n el suc. Al nivell que correspon a l'entrada - enreixada avui dia - es feia aquesta operació. El terra era de fusta i per sota d'ell la construcció baixava de forma cilíndrica com si fos un pou. El suc s'escolava entre la fusta i quedava emmagatzemat a la part inferior, la tina pròpiament dita, per ser recollit convenientment des d'aquell nivell inferior al qual s'accedia des del darrere d'aquestes construccions (la fotografia no és la millor perque s'entenguin aquestes explicacions)

Moltes més explicacions al blog torcularium.
-------------------------------------------------
Queste piccole costruzioni in pietra a secco sono tini, cioè qui si schiacciava l'uva per trarre il mosto che veniva raccolto nella parte inferiore della capanna. A oggigiorno vediamo una pineta estesa ma nel XIX secolo non c'erano i pini; soltanto i vigneti.

Vicino a Barcellona 60 chilometri, la vall del flequer ha un centinaio di tini in pietra a secco che possono visitarsi in una piccola gita lunga tra quattro e dieci chilometri a seconda di quanto vogliamo camminare.
-----------------------------------------------
En las inmediaciones de Manresa - el Pont de Vilomara - está el valle del Flequer, un torrente a lo largo del cual últimamente se han recuperado estas construcciones en piedra seca que se utilizaban durante los siglos XVIII y XIX para pisar la uva y extraer el mosto a pie de viña.

podi-.